四五月份有小龙虾吗?

四五月份正是小龙虾的旺季。这时候的小龙虾肉质饱满，价格也比较实惠。市场上能买到鲜活的小龙虾，个头普遍在20到30克之间。稻田里的小虾也开始活跃起来，渔民每天能捕捞几十公斤。这个季节的小虾壳薄肉嫩，最适合清蒸或红烧。

小龙虾的生长周期

小龙虾在三四月份开始产卵，幼虾经过一个月就能长成。水温回升到20度以上时，小龙虾生长速度加快。五月份的小龙虾已经达到上市规格，颜色鲜艳，活力十足。养殖户会定期投喂饲料，确保虾的品质。野生小龙虾喜欢躲在石头缝里，傍晚出来觅食。