咸鸭蛋常温储存多久?

咸鸭蛋常温下能存放1个月左右。夏天温度高时最好放冰箱，冬天温度低可适当延长存放时间。购买时检查蛋壳是否完整，有裂缝的蛋容易变质。自家腌制的咸鸭蛋保存时间更久，可达2个月。开封后需尽快食用，避免细菌滋生。

储存注意事项

咸鸭蛋应放在阴凉干燥处，避免阳光直射。不要和有异味的食物放一起，防止串味。用保鲜袋密封能延长保存时间。煮过的咸鸭蛋比生的更容易变质，建议3天内吃完。发现蛋壳发霉或蛋液变稀就不能吃了，以免食物中毒。