农家乐属于民营企业吗还是国企?

农家乐大多是民营企业，由个人或家庭投资经营。老板自己选址、装修、招聘员工，自负盈亏。比如村里的张叔家开的农家乐，就是自家院子改造的，种菜养鸡都靠家人。少数国企也会涉足农家乐，但比较少见，比如某些旅游集团旗下的项目。总体来说，90%以上的农家乐都是民营性质。

农家乐的经营模式

农家乐的规模大小不一，小的只有几张桌子，大的能接待旅游团。收入来源包括餐饮、住宿、采摘体验等。老板会根据季节调整菜单，春天推出野菜宴，秋天主打农家菜。很多农家乐还卖自家种的蔬菜、腌制的咸菜，增加额外收入。政府有时会补贴农家乐，但经营决策还是老板自己说了算。