加拿大的特产是什么东西?

加拿大的特产包括枫糖浆、三文鱼和野米。枫糖浆由枫树汁熬制，安大略省和魁北克省产量最高。三文鱼在太平洋和大西洋沿岸捕捞，烟熏三文鱼是常见美食。野米生长在湖泊中，口感独特，常用于沙拉和汤品。冰酒也是特产，用冰冻葡萄酿制，甜度适中。

加拿大特产的用途

枫糖浆可涂抹松饼、制作糖果或加入咖啡。三文鱼适合烤制、烟熏或生食，三文鱼鱼子酱是高档食材。野米可搭配蔬菜炒制，或煮成粥品。冰酒适合餐后饮用，搭配奶酪或甜点更佳。这些特产还常作为伴手礼，深受游客喜爱。