咖啡豆的保质期限有多久?

咖啡豆的保质期通常在6个月到2年之间，具体取决于保存方式和烘焙程度。未开封的烘焙豆可存放1年，开封后建议1个月内喝完。整颗豆比现磨粉保存更久，真空包装能延长保质期。存放阴凉干燥处，避免阳光直射和高温，冰箱冷藏可延长保存时间但需密封防潮。

咖啡豆的保存方法

咖啡豆怕氧化、潮湿和异味，需用密封罐或真空袋保存。开封后分装小份，减少接触空气。冷冻保存可延长至2年，但取出后需尽快饮用避免反复解冻。新鲜烘焙的豆子风味最佳，超过1年香气会明显流失。深色烘焙豆比浅色豆更耐放，但整体建议尽早饮用。