冷藏车运输温度是多少?

冷藏车运输温度根据货物种类不同而变化。冷冻食品需要零下18度以下，比如冰淇淋、冻肉。新鲜蔬菜水果温度在0到10度之间，像香蕉、草莓要2到8度。药品运输温度更严格，疫苗必须2到8度，胰岛素需要2到8度。冷藏车温度范围从零下25度到零上20度，具体温度由货物决定。运输途中温度波动不能超过2度，否则货物可能变质。

温度控制方式

冷藏车靠制冷机调节温度。司机提前设置好目标温度，制冷机自动工作。温度传感器实时监测车厢内温度，数据传到驾驶室显示屏。遇到高温天气，司机会增加制冷功率。运输海鲜时，车厢内还要放冰袋保持低温。冷藏车门密封条老化会导致冷气泄漏，司机需要定期检查。长时间运输中途要停车检查温度是否稳定。