高浓度到低浓度叫什么?

高浓度到低浓度的过程叫做扩散。比如糖块放入水中，糖分子会慢慢散开，整杯水变甜。扩散不需要额外能量，是物质自发运动的结果。气体扩散更快，比如香水喷在房间一角，香味很快传到各处。温度升高时，扩散速度也会加快。

扩散的应用

生活中扩散现象很常见。泡茶时，茶香会慢慢飘满屋子。湿衣服晾干，水分子从衣服跑到空气里。植物吸收养分也是通过扩散，根从土壤里抓取矿物质。甚至做饭时，菜的香味扩散到整个厨房，让人闻到就想吃。