浙东白鹅是什么?

浙东白鹅是中国浙江省的优质家禽，体型高大，羽毛纯白，喙和脚呈橘黄色。成年鹅体重可达4到6公斤，年产蛋量40到60枚。这种鹅适应性强，耐粗饲，生长速度快，肉质鲜美。浙东白鹅常在稻田、河滩放养，以青草、谷物和昆虫为食。当地农户喜欢用白鹅制作腊鹅、咸鹅等传统美食。

生活习性与用途

浙东白鹅喜欢群居，每天能吃掉2公斤青草。清晨和傍晚最活跃，叫声洪亮。母鹅孵蛋时性情凶猛，会主动保护巢穴。鹅肉富含蛋白质，鹅肝是高档食材，鹅毛可制作羽绒服。浙东白鹅还被视为吉祥物，春节时常见于农家院落，寓意兴旺发达。