五粮液酒厂怎么样?

五粮液酒厂位于四川宜宾，拥有上千年酿酒历史。厂区占地很大，有多个现代化车间和传统窖池。五粮液以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料，采用"包包曲"工艺酿造。每年产量很高，产品包括五粮液、尖庄等多个系列。酒厂还设有博物馆，展示酿酒工具和历史文物。

酿造工艺特点

五粮液采用"续糟配料、固态发酵"的工艺，发酵周期长达70天。窖池使用老泥，已有数百年历史。酒厂有上千个窖池，每个窖池可酿数吨酒。新酒需在陶坛中存放至少3年，勾调时用不同年份的酒按比例混合。五粮液的酒体醇厚，香气浓郁，入口绵甜。厂区有严格的质检流程，每批酒都要经过多次品评才能出厂。