鲜牛奶一般在多少温度保存?

鲜牛奶通常保存在2到6摄氏度的环境中。家庭冰箱的冷藏室温度正好适合存放，可以延长保质期。开封后的牛奶要尽快喝完，最好在3天内饮用完毕。避免频繁开关冰箱门，防止温度波动影响保鲜效果。夏天高温时更要格外注意，变质牛奶会结块发酸。

牛奶保存小贴士

鲜牛奶不能冷冻保存，结冰后会出现脂肪分离现象。购买时要检查生产日期，选择距离生产日期最近的牛奶。存放时最好放在冰箱内部，避免靠近冰箱门或侧壁。运输途中也要使用保温袋，确保牛奶在低温状态下到家。