火锅店送饮料怎么样赚钱?

火锅店送饮料能吸引更多顾客，提高客单价。免费饮料可以设置门槛，比如消费满100元赠送酸梅汤或柠檬水。饮料成本低，批量采购能压价。夏天送冰镇饮料能增加回头客，冬天送热饮提升体验。饮料还能搭配特色锅底，比如番茄锅送苏打水，菌汤锅送蜂蜜水。

饮料搭配的盈利点

饮料搭配套餐能提高利润，比如啤酒套餐加收5元服务费。推出季节限定饮品，如冬季的姜撞奶，夏季的酸梅汁，价格稍高但成本低。会员充值送饮料券，锁定长期消费。饮料还能做广告位，与本地奶茶店合作分成，每卖出一杯分2元利润。