三相电烤炉一般都多大功率?

三相电烤炉的功率一般在15千瓦到60千瓦之间。常见商用型号多为30千瓦或45千瓦，工业用的可达100千瓦以上。功率大小取决于烤箱尺寸和加热需求，比如大型烤箱需要更高功率。家用三相电烤炉较少见，多见于饭店、面包房等场所。

功率与用途

功率越大的电烤炉加热速度越快，能同时容纳更多食物。30千瓦的烤箱适合烤制整只羊或大量面包，45千瓦的则能处理整头猪。三相电烤炉需要专用插座，普通家庭电路无法承受。使用时要注意电压匹配，避免损坏设备。