伊利纯牛奶一箱放太阳下一天会坏吗?

伊利纯牛奶一箱放在太阳下一天肯定会坏。高温会加速牛奶变质，阳光直射会让温度超过40度。牛奶里的细菌会快速繁殖，产生酸味和结块。即使箱子没拆开，热量也会透进去。夏天这种情况更常见，牛奶可能几小时就变质了。开封后必须冷藏，没开封也要阴凉存放。

变质表现

变质的牛奶会结块、分层，闻起来酸臭。表面可能出现浮沫或水状分离。喝下去会导致腹痛、腹泻，严重时食物中毒。保质期内的牛奶如果储存不当也会提前坏。买回家后应尽快放入冰箱，避免长时间暴露在高温环境中。