精酿啤酒是不是保质期长?

精酿啤酒的保质期不长，一般在3到6个月。未开封的啤酒可存放6个月，开封后最好一周内喝完。精酿啤酒不添加防腐剂，依赖酒精和二氧化碳保鲜。高温会加速变质，需冷藏保存。一些烈性啤酒如世涛能存放1年，但风味会变淡。

保存与饮用

精酿啤酒怕光和震动，放在阴凉处最佳。瓶装啤酒比罐装更易受光照影响。过期啤酒会产生酸味或异味，不建议饮用。自酿啤酒保质期更短，1个月内喝完最好。冷藏后的啤酒泡沫更丰富，口感更好。