黄虾是野生还是养殖?

黄虾既有野生也有养殖的。野生黄虾生长在近海海域，靠自然食物长大，个头较小但肉质紧实。养殖黄虾在池塘或网箱中长大，饲料充足，个头较大但口感稍松。市场卖的黄虾多数是养殖的，野生黄虾价格更高，数量较少。渔民会根据季节捕捞野生黄虾，养殖户则全年供应。

黄虾的辨别方法

野生黄虾颜色偏深，虾壳较薄，虾须较长。养殖黄虾颜色较浅，虾壳厚实，虾须较短。野生黄虾吃起来有淡淡的海味，养殖黄虾味道更淡。野生黄虾价格是养殖的2到3倍，野生黄虾个头一般在10到15厘米，养殖的能长到15厘米以上。买黄虾时可以看价格和大小判断是野生还是养殖。