茅台镇的酒都是茅台吗?

茅台镇的酒不全是茅台酒。茅台镇有上千家酒厂，只有一家是茅台酒股份有限公司。其他酒厂生产酱香型白酒，比如王茅、华茅、赖茅等。这些酒采用传统工艺，原料和茅台酒相似。茅台镇的水质和气候适合酿酒，所以当地酒都有独特风味。游客可以买到不同档次的本地酒，价格比茅台便宜很多。

茅台镇酒的特点

茅台镇的酒分几个档次。高端酒用本地小红高粱，九次蒸煮、八次发酵。中低端酒可能混合外地高粱。茅台镇有专门的酒街，可以免费品尝。有些酒厂用茅台的酒糟再酿酒，叫“翻沙酒”。镇上还有基酒市场，商家直接卖散装酒。当地人过年会买镇上自酿酒，送礼或自己喝。