空心菜的季节是几月份?

空心菜在夏季和秋季生长旺盛，具体从5月一直持续到10月。气温升高后，空心菜长得特别快，每隔20天就能采收一次。南方地区气候温暖，空心菜全年都能种，但产量最高的还是6到9月。北方地区则适合在5月播种，9月前收获完毕。

空心菜的种植特点

空心菜喜欢温暖湿润的环境，需要充足阳光和水分。种植时可以直接将茎秆插入土壤，10天左右就能生根发芽。生长期要经常浇水，保持土壤湿润。空心菜生长速度很快，采摘时掐尖能促进分枝，提高产量。如果气温降到15度以下，生长就会变慢甚至停止。