海盐是哪个地方的?

海盐主要产自沿海地区，中国山东、福建、广东等地都有大量海盐场。海水通过蒸发结晶形成盐，传统方法是用盐田晒盐，现代则多用真空制盐技术。渤海湾沿岸的盐田历史最悠久，福建的惠安和莆田也是著名产盐区。海盐用途广泛，除食用外，还用于化工和调味品生产。

海盐的生产特点

海盐生产受天气影响大，晴天多时产量高。一亩盐田每年可产盐约3吨，需要蒸发掉100吨海水。盐工每天要翻动盐泥加速结晶，防止杂质混入。海盐含有多种矿物质，口感比井盐更鲜。近年来，低钠海盐和风味海盐成为新宠，添加了香草或辣椒等成分。