奶油奶酪可以常温保存多久?

奶油奶酪在常温下只能保存2小时。开封后必须放入冰箱，冷藏保存时间不超过1周。未开封的奶油奶酪可冷藏存放1个月，冷冻可保存3个月。高温环境下细菌容易滋生，变质后会有酸味或霉点。开封后用保鲜膜密封，避免接触空气。

奶油奶酪的保存要点

奶油奶酪开封后应尽快食用。存放时远离冰箱门，温度更稳定。使用干净餐具取用，避免污染。若发现质地变稀、颜色发黄，说明已变质。自制奶油奶酪需当天吃完，市售产品按包装说明保存。冷冻后解冻会有颗粒感，建议直接用于烘焙。