油性红豆沙的保质期是多长时间?

油性红豆沙的保质期一般为3到6个月。具体时间取决于制作方式和保存条件。自制的红豆沙如果用油封存，常温下能放1个月；冷藏可延长至2个月。市售红豆沙因添加防腐剂，保质期通常为6个月左右。开封后需尽快食用，避免变质。

保存方法

油性红豆沙应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。开封后要密封好，防止氧化。冷藏保存时，用干净勺子取食，避免引入细菌。如果表面出现油渍分离或异味，说明已经变质，不能再食用。