雪糕放在多少度的冰箱合适?

雪糕适合存放在零下18度的冰箱冷冻室。这个温度能保持雪糕的硬度和口感，防止融化变形。家用冰箱的冷冻室温度一般在零下15到零下20度之间，刚好符合要求。如果温度过高，雪糕容易变软；温度过低则可能冻得太硬，影响食用体验。购买后应尽快放入冰箱，避免反复解冻。

雪糕保存注意事项

雪糕要放在冰箱冷冻室的深处，靠近后壁的位置温度最稳定。避免频繁开关冰箱门，防止温度波动。开封后的雪糕要用保鲜膜包好，防止串味和冰晶产生。不同口味的雪糕最好分开存放，避免互相影响味道。保存时不要堆叠过高，方便拿取也不易压坏。