商用咖啡机要放气吗?

商用咖啡机需要放气，这是日常维护的重要步骤。每天使用前或结束后，都要从蒸汽棒和锅炉中排出空气和水汽。放气能防止管道堵塞，确保蒸汽稳定，延长机器寿命。咖啡师操作时，蒸汽棒喷出冷凝水会影响奶泡质量，放气后才能打出细腻的奶泡。定期放气还能减少内部水垢积累，保持机器清洁。

放气操作要点

商用咖啡机放气要遵循正确方法。蒸汽棒放气时，用毛巾包裹喷嘴，打开蒸汽阀3到5秒，直到喷出纯蒸汽。锅炉放气需关闭电源，打开安全阀释放压力。操作时注意安全，避免烫伤。建议每天至少放气两次，繁忙时段可增加次数。不同品牌机器可能有差异，参考说明书调整频率。