桃子在国内大约有多少个品种?

国内桃子品种超过800个，主要分为水蜜桃、黄桃、油桃和蟠桃四大类。著名品种有江苏阳山水蜜桃、北京大久保、山东肥城桃等。南方地区以早熟品种为主，北方则多晚熟品种。新疆哈密桃、甘肃天水蜜桃也很有名。每个品种口感和成熟时间不同，从5月到10月都有桃子上市。

桃子的品种特点

水蜜桃果肉柔软多汁，黄桃甜香浓郁，油桃表皮光滑无毛，蟠桃扁平可爱。不同桃子颜色从浅黄到深红不等，重量从50克到300克不等。有些桃子适合鲜食，有些适合加工罐头。农家还会种植稀有品种如血桃、银桃等，满足不同市场需求。