霍山石斛产地哪家最大的?

霍山石斛最大的产地在安徽省霍山县，这里种植面积超过5000亩，产量占全国总量的六成以上。霍山县地处大别山腹地，气候湿润、土壤肥沃，特别适合石斛生长。当地农户采用仿野生种植方式，石斛品质优良。除了霍山县，安徽金寨县和浙江乐清市也有少量种植，但规模和产量都远不如霍山县。

霍山石斛的特点

霍山石斛茎干细长，长度约5到10厘米，表面有细密纹路。泡水后胶质丰富，口感滑润微甜。当地石斛分为米斛和铁皮石斛两种，米斛更珍贵，价格可达每斤上万元。霍山石斛常被用来煮水、煲汤或泡酒，具有滋阴养胃的功效。每年秋季是采摘季，新鲜石斛最受市场欢迎。