东北红松什么时候开始成熟的?

东北红松一般在9月中下旬开始成熟。果实由青绿色转为黄褐色，果鳞微微张开时就是最佳采摘期。松塔会从树上自然掉落，人们常在地上捡拾。有些地区会提前采收，但这样种子可能不够饱满。红松成熟后，松鼠会频繁活动，忙着储存过冬的食物。

红松的成熟标志

红松成熟时，果鳞会散发出淡淡的松香味。用手轻轻一捏，松塔就能裂开，露出饱满的松子。树下的草地上会散落不少松塔，甚至能听到松果掉落的声音。当地经验丰富的护林人，会观察松鼠的活动规律来判断红松是否成熟。成熟的松子外壳坚硬，种仁饱满，营养价值最高。