猕猴桃存放温度是多少?

猕猴桃存放温度在0到5摄氏度之间最合适。冰箱冷藏可以延长保鲜期，常温下容易变软变质。未成熟的猕猴桃可以和苹果或香蕉放在一起，利用释放的乙烯气体催熟。成熟后应尽快食用，避免过熟发酸。

存放注意事项

猕猴桃怕冻，温度低于零下会导致冻伤。存放时不要清洗，保持表皮干燥。塑料袋扎孔透气，避免水分积聚。切开的猕猴桃用保鲜膜包好，防止氧化变黑。冷藏时间不宜超过一周，新鲜口感最佳。