8寸蛋糕在磅数上是多少?

8寸蛋糕的重量一般在1斤半到2斤之间，具体取决于蛋糕的厚度和用料。戚风蛋糕较轻，约1斤半；奶油蛋糕较重，可达2斤。如果添加水果或夹心，重量会增加。不同店铺的蛋糕密度不同，重量也会略有差异。

蛋克重量的影响因素

蛋糕的磅数由面粉、鸡蛋、奶油等原料决定。8寸蛋糕通常需要3-4个鸡蛋，面粉用量约200克。奶油层越厚，整体越重。有些蛋糕会加入巧克力或坚果，这些材料会让蛋糕更重。购买时可以询问店家具体重量，选择适合需求的尺寸。