黄酒开盖后保质期多久?

黄酒开盖后保质期较短，一般只能存放7到15天。存放时需密封放冰箱，避免阳光直射。开封后酒味会变淡，颜色变深，口感变酸。若出现浑浊或异味，说明已变质不能饮用。开封后的黄酒最好尽快喝完，不宜久放。

黄酒保存方法

开盖后的黄酒要用保鲜膜封紧瓶口，再拧紧瓶盖。存放温度最好在4到10度之间，可延长保质期。开封后每次倒酒要快，减少接触空气时间。未喝完的黄酒不要用嘴直接对瓶喝，避免细菌进入。开封超过一个月的黄酒即使没变质也建议丢弃。