水蒸气出现的温度是多少?

水蒸气在常压下100摄氏度时出现，也就是水的沸点。烧水时壶口冒出的白气就是水蒸气遇冷凝结的小水珠。冬天哈气成雾也是这个道理，温暖潮湿的空气遇到冷空气，水蒸气就变成了可见的水雾。高压锅里的水不到100摄氏度就能变成水蒸气，因为压力升高了沸点。

水蒸气的形成条件

水蒸气的形成需要温度和湿度两个条件。夏天地面上的水蒸发快，因为气温高，空气能容纳更多水蒸气。冬天结冰时水也会慢慢变成水蒸气，只是速度慢很多。空气中的水蒸气达到饱和时，遇到冷物体就会凝结成水珠，比如镜子上的水珠就是水蒸气变的。