黄瓜有没有必要放进冰箱储存呢?

黄瓜适合存放在冰箱冷藏，能延长保鲜时间。冰箱温度控制在8到10摄氏度最理想，湿度保持在90%左右。新鲜黄瓜用保鲜袋装好再放冰箱，可以减少水分流失。夏季室温超过25摄氏度时，黄瓜容易变黄变软，必须冷藏保存。买回家的黄瓜如果表面有水珠，需要擦干再放冰箱，否则容易腐烂。

黄瓜储存的注意事项

黄瓜对乙烯气体敏感，不要和苹果、香蕉等水果一起存放。冰箱里的黄瓜最好在3天内吃完，时间久了口感会变差。切开的黄瓜要用保鲜膜封好，防止水分蒸发。如果黄瓜已经变软，可以泡在冰水中恢复脆度。储存时不要清洗整根黄瓜，吃之前再洗，这样能保存更久。