lg冰箱极速冷冻是什么意思?

lg冰箱的极速冷冻功能是通过快速降低温度，让食物在短时间内冻结。这个功能能锁住食物的营养和水分，避免冰晶破坏细胞结构。比如肉类、海鲜、包子等适合用极速冷冻，解冻后口感更好。使用时只需按下按钮，冷冻室温度会迅速降到零下30度左右，整个过程持续2到3小时。

极速冷冻的好处

极速冷冻能减少细菌滋生，延长食物保存时间。普通冷冻需要10小时以上，而极速冷冻只需几小时。冷冻后的食物表面光滑，没有大冰渣，烹饪时更方便。不过要注意，热食要放凉后再冷冻，避免影响其他食物。这个功能适合批量处理食材，比如过年时冻饺子、汤圆特别实用。