时间:01-17人气:14作者:撩人男杀手
小尾寒羊的出肉率大约在40到50之间。成年羊的净肉重量能达到体重的45左右,屠宰后的肉骨比例接近3比1。养殖户会选择6到8月龄的羊只出栏,此时肉质鲜嫩,出肉率最高。科学喂养能进一步提升出肉量,比如补充精饲料和青贮饲料。
影响出肉率的因素
品种、年龄和饲养方式都会影响出肉率。小尾寒羊本身是肉用羊,肌肉发达,脂肪少。月龄越小,出肉率越低,但肉质更细嫩。圈养比散养的出肉率高,因为饲料更集中。疫病也会降低出肉率,健康的羊只肌肉更饱满。定期驱虫和疫苗接种能保证出肉率稳定。
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