茂名的特产是什么?

茂名的特产以荔枝和龙眼最为出名，每年夏天大量上市。高州荔枝品种多，妃子笑、桂味、糯米糍都很有名。龙眼则肉厚甜润，晒成龙眼干后保存时间长。除了水果，化州橘红也是茂名特产，可以泡水喝，止咳化痰。茂名还盛产花生，炒花生香脆可口，是当地人喜爱的零食。

茂名特产的用途

荔枝除了鲜吃，还能做成荔枝干、荔枝酒，甚至荔枝冰淇淋。龙眼晒干后成为桂圆，可以煮汤或泡茶。化州橘红切片后泡水，味道微苦但很提神。茂名花生常用来榨油，或者做成花生糖，过年时家家户户都会准备。这些特产不仅是美食，还成了茂名送礼的佳品。