石磨盘可以放在自己家里吗?

石磨盘可以放在家里，但需要考虑空间和承重问题。传统石磨盘较重，一般需要20到30公斤的承重地面。放在阳台或院子比较合适，室内使用要确保地面平整。现代小型石磨盘轻便许多，重量约5到10公斤，适合厨房操作。石磨盘能磨谷物、豆类和香料，使用时需手动转动，磨出来的食物口感细腻。

石磨盘的使用方法

使用石磨盘前要清洗干净，避免残留杂质。磨豆子时需少量多次添加，防止卡住。石磨盘转动时用力要均匀，转速过快容易磨损磨盘。用完后及时清理，用刷子去除残留物。长期不用时可在表面涂一层食用油防锈。石磨盘寿命很长，保养好的话能用上十年以上。磨盘周围最好铺块防滑垫，避免移动时打滑。