时间:01-17人气:14作者:全世界晚安
中国最早的葡萄酒出现在汉朝,新疆地区出土的文物证明当时已有葡萄酒酿造技术。张骞出使西域带回葡萄种子,中原开始种植葡萄并酿酒。考古学家在吐鲁番发现汉朝时期的葡萄籽和酿酒工具,证实了葡萄酒的存在。古代文献《史记》也有关于西域用葡萄酿酒的记载。
葡萄酒的传播
葡萄酒最初只在西域流行,唐朝时传入长安,成为贵族饮品。元代时,葡萄酒生产规模扩大,山西、河北等地开始种植葡萄。明朝《本草纲目》详细记载了葡萄酒的酿造方法。清朝宫廷设有葡萄酒作坊,专供皇室享用。如今,中国已成为世界十大葡萄酒生产国之一。
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