豆浆机蔬菜汁放水吗?

豆浆机做蔬菜汁需要放水，水量根据蔬菜种类调整。叶菜类如菠菜、生菜多放水，根茎类如胡萝卜、黄瓜少放水。一般水量不超过机器刻度线，避免溢出。做番茄汁可加少量水，纯榨不加。水果蔬菜混合时，水分多的水果如西瓜可少加水。水量太少会卡住刀片，太多则味道淡。

水量控制技巧

水量影响蔬菜汁浓稠度。做芹菜汁时水量刚好没过蔬菜，做南瓜汁则需多加半杯水。冰镇蔬菜汁时，可用冰块代替部分水。菠菜汁加200毫升水，胡萝卜汁加100毫升水。机器提示最低水位线必须遵守，否则无法启动。做混合汁时，先放水再放蔬菜，防止堵塞。