苍术种植几年采收?

苍术种植3到4年采收最佳。春季出苗后挖取根部，洗净晒干。根茎粗壮、表皮呈棕褐色时品质最好。种植密度每亩3000株左右，生长期间需除草施肥。采收时用锄头挖出完整根部，避免折断影响药效。秋季采收的苍术药效更高，含油量更足。

采收注意事项

采收后立即晾晒，避免发霉变质。根茎直径超过2厘米可加工入药。鲜货晒干后重量减少三分之二，每亩干货约300公斤。储存时需防潮防虫，用麻袋装好放在干燥处。留种地块可部分采收，其余继续生长。连续种植3年后需换地，避免土壤病害。