切好的西瓜冷藏保存多久不会变质?

切好的西瓜在冰箱里能保存3到5天。用保鲜膜封好或放入密封盒，能延长保鲜时间。西瓜切面容易滋生细菌，最好在24小时内吃完。如果西瓜表面出现黏液或异味，说明已经变质，不能再食用。冷藏温度建议在4摄氏度左右，避免温度波动影响西瓜品质。

西瓜保存技巧

西瓜切开后不要直接接触冰箱，最好用保鲜膜覆盖切口。冷藏前将西瓜表面的水分擦干，减少细菌滋生。西瓜可以切块后放入密封盒，方便取用时减少二次污染。如果西瓜量多，可以分装成小份冷冻，保存时间可达1个月，但口感会变差。