磨好的生豆浆能存放多久?

磨好的生豆浆在常温下只能存放2到4小时，容易滋生细菌。夏季高温时，存放时间更短，最好2小时内喝完。如果放入冰箱冷藏，可以保存24小时左右，但超过时间会产生酸味。生豆浆不宜反复加热，会破坏营养。建议现磨现喝，避免存放过久导致变质。

生豆浆的保存方法

生豆浆密封后冷藏能延长保质期，但必须完全冷却再放冰箱。使用干净容器存放，避免混入生水。豆浆表面结膜说明已经变质，需要丢弃。冷冻保存可以存放1个月，但解冻后口感会变差。豆浆变质后会产生酸味或絮状物，绝对不能饮用。