烤面包考箱调到多少?

家用烤箱烤面包温度一般在180到200度之间。小面包可以选180度，大面包需要200度。预热烤箱很重要，提前10分钟加热能让面包受热均匀。烤制时间根据面包大小调整，小面包15分钟，大面包25分钟左右。烤到表面金黄即可出炉，避免烤焦。

烤箱使用技巧

烤箱中层位置受热最均匀，适合放面包。烤盘可以铺油纸防粘，底部留点空隙让热气流通。烤到一半时可以调转烤盘，让面包上色更一致。烤好后别急着切，放凉再切不容易掉渣。不同烤箱温差大，第一次烤时注意观察，下次调整温度更准确。