时间:01-20人气:14作者:东西南北客
普洱白茶煮茶时间控制在3到5分钟最佳。水烧开后投入茶叶,小火慢煮能激发茶香。煮茶时观察茶汤颜色,变琥珀色即可关火。煮太久会苦涩,太短则味道不足。用养生壶或陶锅煮茶效果更好,茶水比例约1:30。
煮茶小技巧
煮茶前先用热水温杯,茶叶能舒展得更好。煮茶时加一小块老冰糖,能中和苦味。煮好的茶汤倒出后,可反复加水煮2到3次。第二泡开始延长煮茶时间,茶味更醇厚。冷泡普洱白茶也别有风味,放冰箱冷藏4小时后饮用。
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