保鲜库土豆可以保存多久?

保鲜库里的土豆能保存6到9个月。温度控制在2到4摄氏度，湿度保持在90%左右，这样土豆不容易发芽或腐烂。定期检查库内环境，及时清理坏掉的土豆。储存前不要清洗土豆，表面的泥土能形成保护层。不同品种的土豆保存时间也有差异，淀粉含量高的土豆更耐储存。

保存注意事项

土豆要放在通风干燥的地方，避免阳光直射。不要和苹果、洋葱等水果一起存放，这些物品会释放乙烯气体，加速土豆发芽。如果发现土豆变绿或长出小芽，要及时挑出来扔掉，不能食用。储存时用麻袋或木箱装，不要用塑料袋密封，这样能延长土豆的保鲜期。