水中芙蓉是哪种花?

水中芙蓉就是荷花，别名莲花、芙蕖，是睡莲科莲属植物。它的根茎生于泥水，花朵浮在水面或挺立水上，花瓣有粉、白、红等色。荷叶圆形如伞，叶面光滑不沾水。荷花全身是宝，莲子、莲藕可食用，莲藕能做菜煲汤，莲子可煮粥或做甜品。荷花常生长在池塘、湖泊，喜欢温暖湿润的环境。

荷花的文化意义

荷花象征纯洁高雅，自古深受喜爱。文人墨客常以荷花入诗，如"出淤泥而不染"。佛教视荷花为圣花，代表智慧和解脱。端午节有赏荷习俗，江南水乡多建荷塘景观。荷花花期6到9月，清晨开花傍晚闭合，单朵花期仅3天。莲藕生长在淤泥中，但花朵洁净无瑕，因此成为品格高尚的象征。