镇安板栗好还是迁西板栗好?

镇安板栗和迁西板栗各有特色，镇安板栗口感软糯香甜，适合炖煮；迁西板栗肉质细腻，适合炒食或生吃。两者都是优质板栗，选择取决于个人口味和食用方式。

对比

镇安板栗：产自陕西镇安，果皮深褐色，果肉呈淡黄色，含糖量高，水分适中。生吃清甜，熟食软糯，适合做板栗烧鸡或甜品。每年9月成熟，单果重约15克，产量稳定，价格适中，适合家庭日常食用。

迁西板栗：产自河北迁西，果皮红褐色，果肉金黄，淀粉含量高，口感紧实。生吃脆甜，熟食香糯，适合糖炒或做糕点。每年10月上市，单果重约20克，个头较大，价格稍高，常作为礼品赠送。