奇异果是什么时候收获的季节?

奇异果在秋季收获，一般是每年9月到11月之间。不同品种的收获时间略有差异，比如早熟品种在9月上市，晚熟品种可能延续到11月。果农会根据果实硬度、糖分和颜色来判断是否成熟。刚采摘的奇异果较硬，需要放几天才会变软变甜。市场上的奇异果大多在10月达到供应高峰。

奇异果的采摘特点

采摘奇异果多在清晨或傍晚进行，避免正午高温损伤果实。工人会戴手套轻轻摘下，避免磕碰。每棵树能产50到100公斤果实，需人工逐个挑选。采摘后，奇异果会立即送入冷库储存，延长保鲜期。未成熟的果实可以常温放置，慢慢催熟。