生鲜鸡鸭鹅算是初级农产品吗?

生鲜鸡鸭鹅属于初级农产品，指未经加工的原始农产品。初级农产品包括种植、养殖、捕捞等获得的未加工产品，如粮食、蔬菜、畜禽等。鸡鸭鹅从农场直接屠宰后未经深加工，仅经过简单处理如脱毛、去内脏，仍保留原始形态。这类产品符合初级农产品的定义，在农业分类中属于养殖类初级农产品。

生鲜禽类的分类标准

生鲜鸡鸭鹅需满足三个条件：来自养殖场、未经深加工、仅做基础处理。市场上售卖的冰鲜鸡鸭鹅通常只经过低温保鲜，未添加防腐剂或调味料。初级农产品还包括活体禽类，但屠宰后仍属初级范畴。若经过腌制、熏制或熟制，则不再属于初级农产品。