过生日买多大的蛋糕合适请客?

生日蛋糕大小取决于人数和食量。5-8人选6-8寸蛋糕，9-12人选10寸，15人以上建议12寸或双层。小孩生日可多备些甜点，成人聚会少些但需留余量。蛋糕店能按人数定制，提前预订更稳妥。记得考虑客人饭量，比如运动量大的人多吃些，女生可能少吃点。

蛋糕选购建议

蛋糕口味选大众化的更保险，巧克力、水果、奶油都不错。预算有限可选小蛋糕加其他零食，预算充足可订造型蛋糕。提前问清客人忌口，有人不吃坚果或乳糖。生日当天取蛋糕最新鲜，冷藏保存能放2-3天。剩余蛋糕冷藏后口感稍差，但第二天当早餐挺好。