冰箱西兰花可以放多久?

冰箱里的西兰花能放7到10天。新鲜西兰花买回家后，用保鲜袋装好再放冰箱，可以延长保鲜时间。西兰花变黄、发软或出现异味就不能吃了。冷藏温度最好在4度左右，温度太低会冻伤西兰花。如果西兰花已经切开了，建议3天内吃完，避免营养流失。

西兰花的保存方法

西兰花不要洗了再放冰箱，水分太多容易腐烂。可以用湿纸巾包一下，再装进保鲜袋。冷冻西兰花可以保存半年，但口感会变差。解冻后的西兰花适合做汤或炒菜，不适合生吃。冰箱里的西兰花最好放在冷藏室最下层，温度更稳定。