乌鲁木齐买羊肉在哪个市场?

乌鲁木齐买羊肉推荐二道桥市场和新疆国际大巴扎。二道桥市场是本地人常去的地方，羊肉新鲜价格实惠，还能现场挑选。新疆国际大巴扎规模大，种类多，有羊肉串、手抓肉等熟食，游客也方便购买。北园春农贸市场也不错，适合批量采购，价格稳定。

羊肉选购技巧

挑选羊肉时看颜色，新鲜羊肉呈鲜红色或暗红色，有光泽。摸一下不粘手，按压后能回弹。闻气味没有异味，膻味正常但不能刺鼻。买整块肉比绞肉更放心，避免注水肉。冬天羊肉价格略高，但品质更好。记得带上保温袋，保持新鲜。