东北蕨菜生长在什么地方?

东北蕨菜喜欢生长在阴凉湿润的山林里，尤其是松树或桦树林下。土壤要疏松肥沃，排水性好。常见于山坡、溪边或林间空地，海拔500到1500米的地方最多。每年春季气温回升到10度以上时，蕨菜就会从地下冒出来，嫩芽可食用。夏季高温时它会枯萎，等第二年春天再长。

生长环境特点

东北蕨菜对温度和湿度要求很高，喜欢多雨的气候。土壤pH值在5到6之间最合适，酸性土壤能让它长得更好。阳光不能太强，否则叶子会发黄。它常和蘑菇、野菜一起生长，形成小生态。采摘时要选刚冒头的嫩芽，太高就老了不好吃。人工种植需要搭建遮阳网，模拟自然环境。